Refugio Libertad
Reorganización y creación de nuevos espacios productivos
06 de noviembre de 2023
En el marco de la producción agroecológica que se viene gestando en el predio productivo del Refugio Libertad se estableció la reorganización de algunos emprendimientos relacionados al ganado menor y mayor, debido a la alta carga, grandes secas y sobrepastoreo de animales.
Se redujo la carga animal para regenerar pasturas y realizar una produccion coherente con lo que el campo ofrece.
Volvemos a comenzar con una carga, que si bien es reducida, permite regererar el campo para luego crecer equilibradamente.
El predio Productivo
La superficie actualmente utilizada es de 360ha. Consta de producción extensiva y chacras de producción mixtas para la siembra y pastoreo de animales.
En el predio se utilizará la ganaderia regenerativa, en donde la misma vaca va favoreciendo el crecimiento de plantas y pasturas,en desarrollo armonico con el ecosistema y respetando tiempos de descanzo.
De esa manera se hace viable la producción de vaca en el monte.
En las chacras vamos a sembrar forraje para autoabastecimento y reserva para el invierno.
Queremos producir maiz para nuestros animales y el eccedente utilizarlo para la fábrica de alimento balanceado, nuevo espacio previsto en el predio.
En la zona de granja, cercana al barrio militar, se proyectará un sector avícola, con produccion de pollo parrillero para este año y ponedoras para 2024.
Otros proyectos son la refuncionalización de las caballerizas como un predio de cria de chancho para la venta, y zona para rumiantes menores como cabra y oveja.
Dentro de este gran predio contamos con el empredimiento de vides y bodega, pronta a inaugurarse, y las colmenas para producción de miel. Prontamente el Refugio contará con una sala de extraccion de miel para ofrecer a pequeños productores de la zona.
Nuestro espacio mas verde es el rincón del vivero, un emprendiemiento que tiene unos meses y un gran esfuerzo de compañeros de la organización.
Este predio tiene mucho potencial y recursos naturales que nos permite soñar muchos mas emprendimientos, hacia allá vamos.
Guillermo Schuster
Ing. Agrónomo
coordinador del área productiva del Refugio Libertad
Galerías de Fotos: