Una Bodega en el Refugio Libertad

07 de agosto de 2023

Esta idea nace por el impulso de un compañero, Ricardo, que gustaba del cultivo de vid y tenía algunas plantitas en su casa pero anhelaba con poder hacer algo mas grande. Desde allí, desde la pertenencia a la organzacion y el invalorable terreno con el que cuenta el refu, surge la idea de plantar en el año 2021, donde comienza la travesía.

Con el asomar del proyecto de DESARROLLO ARMONICO, imaginamos, pensamos, soñamos y diseñamos una plantación mayor y una planta de elaboración de vinos… LA BODEGA.

En el 2022 compramos 200 kilos de uva en la Localidad de San Agustin, y elaboramos nuestro primer vino tinto, de la manera mas artesanal que podamos imaginar, pero llenos de ilusión.

El plan para 2023:fracionar el vino tinto y algunos litros de vino Regional de variedad Isabella, uva típica de Cordoba, que elaboramos también de manera artesanal durante el 2023.

Hoy se encuentra encaminado nuestro establecimiento. La cooperativa de construcción está refaccionando el espacio y nosotros estamos tramitando la compra de la maquinaria para poder trabajar mas cómodos.

En este proyecto, donde planeamos llegar a unas 6 mil plantas, ya contamos con un inicial de 500 aproximadamente. Se prevee generar dos puestos de trabajo digno y satisfacotrio y una innumerable cantidad de sueños.

Rafa Brico y Ricardo Benegas

Esperamos pronto brindar con este vino que si algo tiene es MEMORIA.

Rafa Bricco
Bodega Refugio Libertad